2021年9月18日放送の日本テレビ「満天☆青空レストラン」で香川県東かがわ市の『瀬戸内キャビア』が紹介されます！世界三大珍味の一つで高級食材でもあるキャビアを、養殖から加工まですべて香川県内で行われるという、めずらしい国産のキャビアなんです。さ…

今『ゼリーのイエ』が話題になっています！ 『ゼリーのイエ』は、1988年から福島県いわき市で、ゼリーを専門として始まった小さなお店です。 そのレトロな雰囲気と、色とりどりのゼリーが並ぶ姿が宝石のようだと、SNSを中心に人気が出て今入手困難になってい…

全国の塩にこだわる人達がこぞって選んでいる塩が、石川県珠洲市のお塩「珠洲の塩」です。 石川県の隠れた名品と呼ばれていて、昔ながらの製法でミネラル分が豊富なお塩で「食材そのもののうまみをグッと引き出してくれる」と話題です。 今回はそんな石川県…

まるで海に浮かんでいるような「舟屋」と呼ばれる建屋が並んだ景色で有名な京都の伊根町。そんな伊根町で春から夏頃に旬を迎えるのが岩牡蠣「夏珠（なつみ）」です！とにかく濃厚でプリップリの食感に、クセがないから一度たべたらハマる人が続出中です！ 今…

今密かに話題になっている「魔法のアイスプリン」。その中でも日本キジの卵をつかった魔法のアイスプリン ｢キジの卵を使ったPremiumたまごぷりん｣が話題になっています。 キジの卵を使ったプリンなんてかなりめずらしい上に、アイスプリンとな！？これは是が…

2021年7月24日放送の満天☆青空レストランで「日本キジ」が紹介されます。昔話の桃太郎でおなじみの「キジ」は日本の国鳥で、あまり食卓ではなじみがないですが、実は昔から食用とされてきた日本人にとっては身近な鳥なんです。その中でも日本固有の種類であ…

暑くなってくると食べたくなるのがそう、かき氷！最近はかき氷専門店も増えていて、最近特に気になっているのが栃木県真岡市にある、その名も世界一を目指すかき氷「寿氷（じゅひょう）」さんです。そびえ立つようなインパクトのある見ために、まるでフルー…

サックサクの生地にたっぷり入ったカレーがたまらないカレーパン、おいしいですよね！そんなカレーパンがかんたんに出来てしまう、カルディの「ぬって焼いたらカレーパン」という商品が今大人気なんです！いやいや、塗るだけでカレーパンは無理でしょ!?でも…

暑くなってくると食べたくなるのがそう、トウモロコシ！甘くてシャキシャキとした食感は何本でも食べれちゃいますよね（私だけ？笑）そんなトウモロコシの中でも、ロックファーム京都というなんともロックな農業生産法人が手がける「京都舞コーン」が今大人…

白い宝石とも呼ばれる福井県坂井市の「三年子（さんねんご）花らっきょう」が旬を迎えています。この花らっきょう、実は数々のメディアでも紹介されるほど有名なんです。そこで今回は高級品とも言われるこの花らっきょうは、普通のらっきょうと何が違うのか…

「OMOTENASHI Selection 2020（おもてなしセレクション）第1期」を受賞したり、「北のブランド2021（札幌商工会議所）農畜産品部門」に認証された知る人ぞ知る高級コンビーフ「十勝ハーブ牛のコンビーフ」をご存じですか？コンビーフ大好きで常にストックし…

銀座コージーコーナーで、2019年に発売されて以来人気の「スフレワッフル」が「キリン 午後の紅茶 ミルクティー」とコラボします！今回の「スフレワッフル（午後の紅茶ミルクティー）」は「午後の紅茶」とのコラボレーション第3弾企画になります！ これまで…