2021年6月19日（土）放送の「満天☆青空レストラン」で茨城県のカリカリ梅が紹介されます。茨城県といえば、水戸黄門や納豆のイメージが強いかもしれませんが、実は『梅』も有名な名産品なんです。そこで今回は、ご飯からおやつ、デザートにもなる「カリカリ…