まるで宝石のようにキラキラと美しいその見ためから「食べる宝石」とも呼ばれる琥珀糖（こはくとう）がSNS映えすると話題になっています。琥珀糖は、煮て溶かした寒天に水あめや砂糖、色素などを加えて固めたもので、別名、琥珀羹（こはくかん）や金玉羹（き…