まるで海に浮かんでいるような「舟屋」と呼ばれる建屋が並んだ景色で有名な京都の伊根町。
そんな伊根町で春から夏頃に旬を迎えるのが岩牡蠣「夏珠(なつみ)」です!
とにかく濃厚でプリップリの食感に、クセがないから一度たべたらハマる人が続出中です!
今回はそんな京都伊根町の岩牡蠣「夏珠(なつみ)」とはどんな岩牡蠣なのか?販売店や食べられるお店、通販情報までドドーンと調査しました!
- 満天青空レストランの京都伊根町の岩ガキ「夏珠(なつみ)」とは?
- 京都伊根町の岩ガキ「夏珠(なつみ)」の販売店や食べられるお店は?
- 京都伊根町の岩牡蠣「夏珠(なつみ)」の通販はある?
- 京都伊根町の岩牡蠣「夏珠(なつみ)」まとめ
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満天青空レストランの京都伊根町の岩ガキ「夏珠(なつみ)」とは?
2021年8月14日放送の満天☆青空レストランでも紹介された京都伊根町の岩ガキ「夏珠(なつみ)」とはどんな岩ガキなんでしょうか?
夏珠は春~初夏に旬を迎える、舟屋でも有名な伊根湾で育った岩ガキです。
伊根湾は水質がきれいな事で有名で、ここで育った夏珠はクセやエグみがなく、その上口当たりもマイルド!ミルクたっぷりの濃厚な味わいが特徴です。
また天然物と比較しても身入りがよく、大きいものは500gを超えるほどで、なんと出荷サイズになるまで3年もの長い年月をかけているんです。
さらに滅菌海水装置を使用するなど、生でも美味しく食べられるような工夫もされています!
出荷時期は毎年ゴールデンウィークからお盆辺りまでと、まさに今が旬の「夏珠(なつみ)」をぜひ食べてみたいですね!
今が旬の伊根湾の岩ガキ!!うますぎたああああ!!! pic.twitter.com/vHlq6H4qJy
— 世界のこみやん🇯🇵グルメ帝国 (@suden4000) 2021年6月18日
あーおいしそう!食べたい!生ガキ最高!!
京都伊根町の岩ガキ「夏珠(なつみ)」の販売店や食べられるお店は?
伊根町には岩ガキ「夏珠(なつみ)」が食べられるお店がたくさんあります。
伊根の舟屋群を眺めながら食べたり、ゆっくり泊まって堪能したり、色んな楽しみ方ができますね!想像しただけでお腹が空いてきました(笑)
<夏珠が食べられる飲食店>
- レストラン舟屋(道の駅舟屋の里伊根 2階)
- お食事処 油屋(道の駅舟屋の里伊根 1階)
- 舟屋食堂(伊根町観光協会 2階)
- 海宮(舟屋日和内)
■ レストラン舟屋さんの口コミ
選んだメニューは刺身定食と岩がき🤤
刺身も牡蠣も蕩ける旨さで幸せ🥰🥰🥰
少し少な目なボリュームだけど、さっきのおにぎりのおかげでちょうど(・∀・)イイ!
幸せなランチでした🥰🥰🥰#伊根 #レストラン舟屋 pic.twitter.com/Yvyb0HQNKv— たけやん㌠🦂 (@Steptakeyan) 2020年6月3日
<夏珠が食べられる宿泊施設>※事前予約が必要
- 油屋 和亭
- 油屋 本館
- 鍵屋
- しばた荘
- 裳香庵
- 港屋
■ 油屋さんの口コミ
天橋立〜伊根に行ってきました
— りっきー (@uchu_kyoto_sake) 2020年8月22日
油屋さんの岩牡蠣3つ出てくるコース最高やった😻 pic.twitter.com/3MsLtIGOQJ
伊根町には牡蠣以外にも、海に面した町ならではの新鮮な海の幸に、舟屋の見学、シーカヤック体験、海上タクシーや大型遊覧船などで伊根湾を周遊するなど、楽しめるスポットがいっぱい!
観る・食べる・体験するがすべて叶うので、岩ガキを食べるだけでなくたっぷり観光も楽しめますね♪落ち着いたら遊びに行きたいっ☆
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京都伊根町の岩牡蠣「夏珠(なつみ)」の通販はある?
伊根町の岩牡蠣「夏珠(なつみ)」の通販は、伊根町オンラインショップで期間限定で発売されています。
★伊根町オンラインショップはこちら
また、伊根町の岩ガキではないですが、京都の舞鶴湾で育った大サイズの岩牡蠣が、ふるさと納税でお得に買える所も発見したので、ご紹介しますね!
1個350g~450gもあり、大サイズというより超特大サイズで、15cm位もあったという口コミも!カキフライにしたら恐ろしいサイズになりますね(笑)
京都伊根町の岩牡蠣「夏珠(なつみ)」まとめ
今回は、京都伊根町の岩牡蠣「夏珠(なつみ)」の通販や食べられるお店についてご紹介しました!
いやー、圧巻の大きさですし、味も美味しいなんて反則ですね(笑)
先日青空レストランで紹介されていた、舞コーンも相当美味しそうでしたし、青空レストランのセンスは抜群です!
伊根町は舟屋の景色はキレイだし、海鮮は美味しいし、色んなアクティビティもあるので、私的落ち着いたら行きたい旅行先ベスト10に見事ランクインしました(笑)